Специалисты Европейской стоматологической Ассоциации назвали несколько овощей, которые способствуют развитию кариеса и раздражению десен. Причем негативное влияние их ферментов и кислот (например, щавелевой, яблочной и янтарной) на зубную эмаль не зависит от того, в каком виде будут эти овощи - в жареном, печеном или отварном.
Итак, это:
- Баклажаны
- Паприка
- Болгарский перец
- Щавель
- Патиссоны
- Спаржа
- Кабачки
Ученые нисколько не запрещают употребление вышеуказанных овощей в пищу (все же они содержат очень много витаминов, микроэлементов и других полезных веществ), но советуют, отведав, к примеру, соте с баклажанами или лечо с перцем, непременно хорошенько прополоскать рот, а лучше - почистить зубы.
Выпадение зубов часто является индикатором наличия воспалительных заболеваний полости рта. Новое исследование, опубликованное учёными Хельсинкского университета в журнале Journal of Dental Research, показало, что отсутствие зубов может также указывать на вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже смерти.
«Количество отсутствующих зубов может быть полезным показателем для врачей-терапевтов при оценке индивидуальных факторов риска развития хронических заболеваний», - отмечают исследователи.
В расширенном когортном исследовании использовались данные 8 446 жителей Финляндии в возрасте от 25 до 75 лет, заполнивших расширенную анкету о состоянии здоровья и прошедших клинический осмотр. Количество отсутствующих зубов у участников исследования было зафиксировано на базовом уровне, после чего в течение следующих 13 лет отслеживалась информация о заболеваниях и случаях смерти.
Учёные выяснили, что более пяти отсутствующих зубов увеличивают риск развития ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда на 140%, в то время как отсутствие более девяти зубов повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (51%), сахарного диабета (31%) и смерти (37%). У беззубых пациентов соответствующие показатели ещё выше и составляют от 40 до 68%.
Полученные результаты подтверждают данные других исследований, свидетельствующих о связи пародонтита с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом.
Результаты исследования, опубликованного в одном из последних номеров журнала Dentistry,показали, что пародонтологическое лечение способно облегчить течение простатита.
Учёные Западного резервного университета Кейза обследовали 27 мужчин, у которых в течение последнего года был диагностирован простатит, и анализ крови которых показал повышенный уровень простатспецифического антигена (ПСА). Все участники также были обследованы на наличие признаков пародонтита.
У всех мужчин наблюдался пародонтит средней или тяжёлой степени, в связи с чем им было назначено соответствующее лечение. Во время проведения пародонтологического лечения пациенты не проходили лечение от простатита, но даже без лечения предстательной железы, у 21 из 27 мужчин, было отмечено снижение уровня ПСА. Наилучшие результаты лечения наблюдались у пациентов с самым высоким уровнем воспаления тканей простаты; у остальных шести участников исследования никаких изменений зафиксировано не было.
«Это исследование показывает, что лечение заболеваний дёсен позволяет улучшить состояние простаты, облегчить течение простатита и повысить качество жизни мужчин, имеющих это заболевание», - отмечает в пресс-релизе главный автор исследования, заведующий кафедрой пародонтологии Западного резервного университета Кейза, д-р Набил Биссада.
Авторы считают, что пародонтологическое лечение должно стать стандартной процедурой при лечении простатита, подобно тому, как кардиологическим пациентам часто предлагается посетить стоматолога перед лечением заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Dental Research, показало, что около 2,4миллиарда человек в мире живут, мирясь с кариесом, несмотря на то, что это заболевание поддаётся и профилактике, и лечению.
Участвовавшие в исследовании специалисты считают эти цифры чрезвычайно тревожными, особенно учитывая тот факт, что развитие кариеса достаточно легко предотвратить. Они также предупреждают, что заболевание может иметь серьезные последствия, как для детей, так и для взрослых. Кариес может стать причиной зубной боли и повышенного риска инфицирования, что приводит к пропускам школьниками и студентами занятий и вынужденному отсутствию сотрудников на рабочем месте.
Хотя в последнее время много пишется о необходимости предотвращения и лечения кариеса молочных зубов, исследователи стремятся подчеркнуть, что кариес это не только детская проблема, от него страдает и значительная часть взрослого населения.
Ведущий автор исследования, профессор Вагнер Марсинс из Лондонского университета королевы Марии, говорит, что полученные результаты вызывают тревогу и показывают, что профилактике заболевания не уделяется должного внимания. Профессор Марсинс возглавил международную группу учёных, которая проанализировала данные 378 исследований с участием в общей сложности 4,7 миллиона человек.
Последние данные показали, что кариес встречается примерно у трети жителей Великобритании. В Литве же, например, где ситуация с кариесом обстоит гораздо хуже, этот показатель вдвое выше - 68%.
Комментируя полученные результаты, профессор Марсинс отметил, что основным фактором риска развития кариеса является питание, а более конкретно, употребление сладких и кислых продуктов и напитков, а также частые приёмы пищи
Чистка зубов щеткой и зубной нитью и посещение стоматолога раз в шесть месяцев это норма в здоровом обращении с зубами, но существует намного больше советов, которым стоит следовать, если вы хотите, чтобы ваши зубы были безупречно белые и здоровые. В обзорной статье преподаватель Университета Тафтс Факультет Стоматологии (УТФС) разоблачает общепринятые стоматологические мифы и объясняет какой эффект правильное питание имеет на здоровье полости рта детей, подростков, будущих мам, взрослых и пожилых людях.
Легенда 1: Питайтесь правильно!
Беременные женщины могут не знать, что то, что они едят влияет на развитие зубов плода. Плохое питание в течение беременности повышает шанс того, что у ребенка будет кариес. "В возрасте от четырнадцати недель до четырех месяцев недостаток кальция, витамина А, витамина Д, протеина и калорий может привести к серьезным проблемам с зубами", замечает Кэрол Палмер, профессор УТСФ и глава отделения правильного питания и гигиены полости рта департамента общественного здоровья. Также, согласно некоторым данным, недостаток витамина Б6 или Б12 может привести к заячьей губе и волчье пасти.
Кариес у детей – это довольно частое явление, встречается примерно в пять раз больше чем астма. "Если у ребенка болят зубы из за кариеса, то скорее всего у него будет хуже концентрация, будет есть пищу, которую легче жевать, но которые менее питательны.", утверждает Палмер. "Проблемы с зубами в сочетании с плохим питанием могут привести к проблемам с ростом и ожирению."
Легенда 2: Больше сахара – больше кариеса
Все дело не в том, сколько сахаро-содержащей продукции вы съели, а в том, на протяжении какого времени сахар остается на зубах. "Карамельки и газированная вода остаются во рту очень долго. И соответственно, время, которое зубы находятся в опасности кислот, образованных бактериями полости рта увеличивается", объясняет Палмер.
Некоторые исследования показывают, что тинэйджеры получают 40% дневного запаса углеводов из газированных напитков. Такого типа постоянное распитие этих напитков неизбежно приведет к кариесу. Напитки без сахара содержащие углеводы, такие как лимонад, намного безопаснее для зубов, чем те, которые содержат сахар, но при постоянном потреблении все же могут поспособствовать деминерализации зубной эмали.
Легенда 3: "Молочные зубы с кариесом это нормально, они же все равно скоро выпадут"
Бытует мнение, что на выпавших молочных зубах есть кариес это незначительно. Кариес в молочных зубах может нанести вред развивающейся коронки коренного зуба, возражает Палмер. Если молочные зубы выпадают преждевременно из за кариеса, то коренные зубы могут быть неправильно расположены, и понадобятся услуги стоматолога.
Легенда 4: Остеопороз опасен только для позвоночника и бедренных костей
Остеопороз также может привести к потере зубов. Зубы держатся в челюсти, на которую остеопороз тоже может оказать неблагоприятное влияние. "Делаем вывод, что челюсть также может пострадать от неправильного питания, недостатка кальция, витамина Д, и витамина К", добавляет Палмер.
"Для того, чтобы поддерживать здоровье и правильную работу челюстной кости, десен, губ, верхнего и нижнего неба, необходимо постоянно правильно питаться."
Легенда 5: Зубные протезы улучшают питание
Если протез не подходит, то есть плохо сидит, то легче конечно есть пищу, которую не приходится сильно жевать. Но обычно такая пища содержит мало полезных веществ. ”Прежде всего, необходимо удостовериться, что вам подходит протез, если это не так, необходимо сделать новый. В то время, когда изготавливают новый протез, пытайтесь питаться правильно. Варите овощи, покупайте консервированные фрукты, вместо бифштекса – фарш. Также, необходимо много пить, либо жевать жвачку без сахара, чтобы рот не оставался сухим”, советует Палмер.
Легенда 6: Кариес – проблема молодых.
У взрослых и пожилых людей также может начаться гниение зуба, в частности корня, при падение десен. Часто используемые медикаменты, такие как антидепрессанты, диуретики, успокаивающие и антигистаминные средства, могут стать причиной понижения выработки слюны, что в свою очередь приведет к кариесу. "Недостаток слюны значит, что полость рта медленнее очищается. Это повышает риск проблем, связанных с полостью рта", продолжает Палмер. "В таком случаи самым верным решением будет пить много воды"
У взрослых и пожилых людей есть больший шанс столкнуться с хроническими заболеваниями, такими как сахарный диабет, что может привести к периодонтальным заболеваниям (которые начинаются с поражения десен, что тоже может привести к потере зубов). "Больные сахарным диабетом второго типа имеют в два раза больше возможность развития периодонтального заболевания, чем люди, не страдающие сахарным диабетом. Если этого недостаточно, периодонтальное заболевание усугубляет действие сахарного диабета, так что гигиена полости рта просто необходима при сахарном диабете", объясняет Палмер.
Источник: Университет Тафтс
Пародонтит может привести к серьезным последствиям не только для здоровья полости рта, но идля общего состояния здоровья. Несмотря на то, что это заболевание успешно лечится и является полностью предотвратимым, оно часто достигает той стадии, когда зубы уже нельзя сохранить, а его последствия отражаются на других органах и системах организма.
Недавнее исследование, опубликованное бразильскими учёными в журнале Journal of Periodontology, показало, что люди, употребляющие алкогольные напитки чаще трёх раз в неделю, не только подвержены более высокому риску развития пародонтита, но и тяжесть течения этого заболевания у них гораздо выше, чем у тех, кто пьёт реже или не пьёт совсем.
Исследователи пишут: «Более высокая степень тяжести пародонтита наблюдалась у людей, злоупотребляющих алкоголем, с увеличением вероятности развития заболевания пропорционально частоте употребления алкоголя. У пациентов с алкогольной зависимостью отмечался более высокий индекс зубного налета, более высокая степень тяжести пародонтита и потребность в пародонтологическом лечении».
Исследователи наблюдали 88 пациентов, разделенных на группы на основании их алкогольной зависимости и пародонтального статуса. Несмотря на то, что все четыре группы имели в целом схожие и однородные показатели по таким факторам, как курение, уровень образования и индекс массы тела, в группах пациентов с алкогольной зависимостью отмечалось значительно худшее состояние тканей пародонта, чем у тех, кто пил редко или не пил вообще.
Анализ микрофлоры выявил значительные различия в бактериальной обсемененности между четырьмя группами, демонстрируя связь большего количества бактерий с пародонтитом и алкогольной зависимостью. Даже среди тех, у кого не было пародонтита, индекс зубного налёта был значительно выше среди пьющих, чем не пьющих.
Недавнее исследование показало, что люди, которые испытывают тревогу и избегают визитов к стоматологу, часто заканчивают депрессией по поводу плохого состояния полости рта и утраты зубов.
Информация озвучена на 43 ежегодном семинаре и выставке американской ассоциации стоматологов Университета западной Вирджинии.
Данные для исследования получили при помощи телефонного анкетирования. Для участия отбирались люди старше 19 лет и с наличием тревоги, депрессии, а также потери зубов.
В целом, было охвачено около 77 000 человек. Результаты показали, что 13,4 % участников имели одну из форм тревоги, 16,7% - депрессию и 5,7% - полную потерю зубов. В исследовании приняли участие равное количество мужчин и женщин, включая все расы.
Ученые распределили всех участников на три группы: (1) депрессия, (2) тревога и (3)депрессия/тревога. Результаты показали огромную разницу в отношении утраты зубов у людей с депрессией или тревогой по сравнению с группой без таковых расстройств.
Скорректированное отношение шансов для потери зуба и тревоги – 1,58, для потери зуба и депрессии – 1,64 и для потери зуба и депрессии/тревоги - 1,55. Скорректированное отношение шансов для тревоги – 1,13, депрессии – 1,16 и для депрессии/тревоги – 1,23.
Основываясь на данной информации, ученые сделали вывод о взаимосвязи потери зубов с тревогой и депрессией.
Повышенное кровяное давление или гипертония является широко распространённым, но опасным заболеванием. Оставленное без лечения, оно может привести к инсультам, инфарктам, развитию сердечной и почечной недостаточности. Новое исследование, опубликованное в июльском номере журнала Journal of Periodontology, показало, что вероятность развития гипертонии может быть связана с ненадлежащей гигиеной полости рта.
Южнокорейские исследователи проанализировали клинические данные 19 560 участников Национальной программы проверки здоровья и питания, собранные в период с 2008 по 2010 год. Высокое кровяное давление определялось по использованию гипотензивных препаратов или при среднем артериальном давлении, превышающем 140/90 мм рт.ст. На основании этих критериев, гипертония была диагностирована у 5 921 человек.
В свою очередь, качество гигиены полости рта оценивалось по ежедневной частоте чистки зубов, а также использованию зубной нити, ополаскивателей, интердентальных и электрических зубных щёток.
Анализ показал, что частая чистка зубов связана со снижением распространенности артериальной гипертензии как у пациентов с парадонтитом, так и без него. В большинстве случаев у участников исследования с плохой гигиеной полости отмечались более частые приступы гипертонии.
По мнению исследователей, это свидетельствует о том, что пародонтит и гипертония могут быть взаимосвязаны, поскольку воспаление может приводить к повышению артериального давления. Таким образом, гигиену полости рта можно рассматривать как независимый фактор риска развития гипертонии. Следовательно, поддержание хорошего здоровья полости рта позволит предотвращать и контролировать это состояние.
«Хотя этот вопрос может потребовать дальнейшего изучения, связь между гипертонией и пародонтитом напоминает связь пародонтита с другими заболеваниями, такими как диабет и коронарная недостаточность», - комментирует результаты исследования президент Американской академии пародонтологии д-р Джоан Отомо-Коргел.